Carnicas Cinco Villas

Nekane, responsabile delle carni surgelate presso Cárnicas Cinco Villas, spiega che l’azienda fa parte del Gruppo Vall Companys, uno dei maggiori produttori zootecnici d’Europa. Lo stabilimento lavora 70.000 maiali a settimana e congela circa 2.000 tonnellate di carne.

Prima dell’introduzione di Excalibur®, i separatori venivano posizionati manualmente, con conseguenti errori. Grazie alla macchina da taglio Excalibur®, il processo è ora più autonomo, efficiente e affidabile, eliminando la manipolazione manuale e la dipendenza dall’esperienza degli operatori.

Pablo, responsabile della manutenzione degli impianti di congelamento e confezionamento, sottolinea che Excalibur® richiede pochissima manutenzione, è facile da usare e si è integrata perfettamente grazie alla flessibilità e al supporto offerti da CGP.

Entrambi apprezzano in modo particolare la semplicità d’uso, il risparmio di tempo e fatica e si dichiarano pienamente soddisfatti di CGP, raccomandando l’azienda e il suo team.