Carnicas Cinco Villas

Nekane, responsable des viandes surgelées chez Cárnicas Cinco Villas, explique que l’entreprise fait partie du Groupe Vall Companys, l’un des plus grands producteurs d’élevage en Europe. L’usine traite 70 000 porcs par semaine et congèle 2 000 tonnes de viande.

Avant la mise en place d’Excalibur®, les séparateurs étaient placés manuellement, ce qui pouvait entraîner des erreurs. Grâce à la machine de découpe Excalibur®, le processus est désormais plus autonome, rapide et fiable, éliminant la manipulation manuelle et la dépendance à l’expérience des opérateurs.

Pablo, responsable de la maintenance des installations de congélation et d’emballage, souligne qu’Excalibur® est simple à utiliser, nécessite très peu d’entretien et a été facile à intégrer grâce à la flexibilité et aux options proposées par CGP.

Tous deux apprécient particulièrement la simplicité d’utilisation, le gain de temps et d’efforts, et expriment leur pleine satisfaction envers CGP ainsi que leur volonté de recommander l’entreprise et son équipe.